読谷産 純粋はちみつ

みなさん！
こんばんわ
長い間、記事もÜPせずにすみませんm(_ _)m
年末からはちみつを絞ったり、ハンドクリームを作ったり
と、忙しくしてました☄



今日、はちみちをたっぷり使った
キャラメルを作って☉おかき☉に和えました！！

甘い！！っていう感想は、当たり前なんですが
食べた後味が、サラッとしてて
何個でもドンドン食べれます♪

ハチミツは、洋風だけじゃなく
和風にもいい味だしてくれますね♪♪
次は何を作ろうかな〜

材料
切り餅 ３つ

砂糖 大さじ２
はちみつ 大さじ４
有塩バター １０ｇ
塩 適量

①砂糖、はちみつをフライパンで温め混ぜる
②砂糖が溶けたらバターをいれ混ぜる塩で甘味を出す。



切り餅は、小さくかっとして油できつね色になるまで揚げ、キャラメルソースと混ぜ合わせる。



ソースは自分好みの味になったらOK♪♪

アーモンドとかナッツ系を一緒にすると
美味しさΣ倍増する事間違いないです♪

一週間、サクサクしてますよ〜